GÖKKUŞAĞI BESLENMESİNİ YAPABİLİYOR MUYUZ?
KIRMIZI (Astaxantin,Likopen,Antosiyanin)Bağışıklık sistemini destekler, anti-kanser
- Elma
- Domates
- Vişne
- Kiraz
- Nar
- Turp
- Kırmızı biber
- Pancar
- Karpuz
- Greyfurt
TURUNCU (Alfa ve Beta karoten) Kalp-damar, göz ve beyin sağlığını destekler
- Portakal
- Mandalina
- Havuç
- Bal kabağı
- Kayısı
- Nektarin
- Tatlı patates
- Zerdeçal
SARI (Lutein,zeoksantin) Sindirim ve bağışıklık sistemini ve göz sağlığını destekler,
- Limon
- Mısır
- Sarı kabak
- Sarı biber
- Ayva
- Ananas
- Muz
- Armut
- Zencefil
YEŞİL (Klorofil,flavanoid,kateşin,polifenol) Kalp sağlığını destekler
- Brokoli
- Avakado
- Kabak
- Yeşil fasülye
- Bezelye
- Marul
- Salatalık
- Pazı
- Ispanak
- Lahana
- Yeşil çay
- Zeytin
- Kivi
MOR/MAVİ/SİYAH (Resveratrol,polifenoller,flavanoller) Beyin sağlığını destekler
- Böğürtlen
- Yaban mersini
- Mor lahana
- Patlıcan
- Üzüm
- Mor erik
- Kara pirinç
- İncir
BEYAZ/BRONZ/KAHVERENGİ (Allisin,Qercetin,Lignans)Anti-kanser, Bağışıklık sistemini ve kalbi destekler
- Soğan
- Sarımsak
- Tahin
- Kuruyemişler
- Bakliyatlar
- Mantar
- Hindistan cevizi
- Susam ve keten tohumu
- Soya
- Kakao
- Kahve
- Tüm tahıllar
Gökkuşağı beslenme modeli dediğimiz bu modelde her renk ‘fitonutrient’ dediğimiz farklı mikrobesinleri ifade ediyor. Bu yüzden bu renkler ve içerikleri aslında vücudumuzda birçok sistemin sağlıklı çalışmasını sağlayıp vücudumuzu birçok şeyden koruyor.
Önerilen her gün her renkten en az 1 porsiyon taze olarak tüketmek.
Fakat bunu yapmakta zorlanıyorsak en azında haftada 3 kez her renkten dondurulmuş ürünler de olsa tükettiğimizde bu mikrobesinlerin birçoğundan faydalanmış oluyoruz.
Diğer bir tüketim önerisi ise: Her rengi içeren günlük smothieler hazırlamak.
Siz de renkli beslenin, hayatı renkli yaşayın!
Sağlıcakla kalın.