HİSTAMİN İNTOLERANSINI DUYDUNUZ MU?

• Çarpıntınız, tansiyon dalgalanmalarınız varsa,
• Baş dönmeleri ve baş ağrıları yaşıyorsanız,
• Bazı gıdalardan sonra karın ağrısı, gaz, şişkinlik hatta ishal atakları yaşıyorsanız,
• Sürekli kaşıntı, döküntü ve egzama gibi sorunlar yaşamanıza rağmen alerji testlerinizde herhangi bir pozitif sonuç çıkmıyorsa,
• Geniz akıntınız, burun tıkanıklığınız, öksürükleriniz, göz yaşarmalarınız var ve antihistaminik ilaçlarla rahatlıyorsanız,
• Ve bu kadar semptom için birçok bölüme gitmenize rağmen net bir patoloji saptanmadıysa

ve bir de ek olarak uykuya dalmada güçlük, endişe hali sıcak basmaları ve yüz kızarmaları gibi semptomlar nedeniyle de psikiyatriye yönlendirildiyseniz;

HİSTAMİN İNTOLERANSINIZ olabilir.

Peki nedir histamin? Histamin; vücudumuzdaki kızarıklık ve kaşıntılardan, geniz akıntısı, göz yaşarması, öksürük gibi salgılardaki artıştan, dokularda meydana gelen ödem ve şişliklerden sorumlu ana moleküldür diyebiliriz.

Bağırsaklarda histamini parçalayan Diamine oksidaz(DAO) enzimi bulunmaktadır.

Bağırsak sağlığı bozulmuş olanlarda ya da genetik olarak DAO enzim seviyesi azaldığı için gıdalarla alınan histamin yeteri kadar tolere edilememektedir.

Hangi gıdalarda var peki histamin? Histaminin olmadığı gıda yok gibi fakat özellikle çok yoğun olarak histamin içeren ya da salgılatan gıdaları azaltmak gerekir. Yani böyle bir durumdan şüphelenildiğinde hangi besinlerin tüketimini azaltalım;

• Beklemiş tüm gıdalar
• Fermente ve mayalı ürünler
• Eski peynirler
• Alkollü içecekler
• Ispanak, domates, patlıcan, avokado gibi sebzeler
• Muz, çilek, ananas gibi meyveler
• Turunçgiller
• Kuruyemiş ve kurutulmuş meyveler
• Taze olmayan balıklar

Nasıl anlayabiliriz?

Daha çok öykü ile anlaşılmakla birlikte kanda bakılan DAO ve Histamin düzeyi ile histamin intoleransı şüphenizi destekleyebilirsiniz.

Peki tedavide ne yapalım?

• Sıkı bir histamin eliminasyonu yapalım.
• Eksik olan enzim seviyelerini destekleyelim
• Bozulmuş bağırsak sağlığını düzeltelim

Histamin intoleransı, zor bir klinik durum olmakla beraber hekim ve beslenme uzmanı takibinde tedavi sürecinde güzel yanıtlar alınabilmektedir.

 

Sağlıcakla kalın